Mischerbeschickung
automatische Zuführsysteme

Der Grundstein für eine Topqualität wird bereits vor dem eigentlichen Mischprozess gelegt – eine exakte und zuverlässige Zuführung von Rohstoffen in trockener oder flüssiger Form ist die Voraussetzung

Im nachfolgenden Beitrag werden die derzeit aktuellen Automatisierungs- und Rationalisierungsmöglichkeiten im Bereich der Beschickung von Misch-, Knet- und Rührprozessen beschrieben.

AZO - Wir bringen’s auf den Punkt – Großmengen,
Mittelkomponenten, Kleinmengen und Flüssigkeiten.
Mit Punkt verstehen wir Mischer, Kneter, Rührer,
Ansatzbehälter, etc.

Grundlegende rechtliche Änderungen im Explosionsschutz

Für alle Bereiche, in denen durch Gase oder Stäube eine explosionsfähige Atmosphäre entstehen kann, ist seit 2003 eine gewaltige Änderung im Regelwerk eingetreten. Bereits am 1.Juli 2003 endetet die siebenjährige Übergangsfrist der Richtlinie 94/9/EG - besser bekannt als ATEX 100a und das ist offensichtlich erst spät in das Bewusstsein der Anwender - auch der Mischer Hersteller und Anwender getreten. Weiter >>> Kurzübersicht ATEX 100a und ATEX 137 Übersicht der Zonen und Kategorien Was muß ich als Betreiber beachten? ATEX im MischerExpo Forum

Special: Statische Mischer

In heutigen Industrieanwendungen werden statische Mischer vielfach eingesetzt. Dafür gibt es sehr viele gute Gründe. Zudem ist das Einsatzgebiet von statischen Mischern sehr breit: homogenisieren, dispergieren, emulgieren, gas/flüssig und flüssig/flüssig Kontaktierung, Materialtransfer, Wärmeübertragung und chemische Reaktionen sind alles hervorragende Einsatzbereiche für die statische Mischer-Technologie.

Alles über statische Mischer: Anbieter - Bauformen - News

Rückverfolgbarkeit geht jeden an!

Nur mal angenommen: Eine Großbäckerei muss für jede Brotsorte eines Tages (eine Charge) nicht nur den Lieferanten für Mehl, Milch, Salz, Zucker, Hefe etc. benennen können, sondern auch die jeweils verwendete Charge Mehl, Milch etc. Zusätzlich muss er für jede Charge Brot dokumentieren, an wen geliefert wurde. In der Konsequenz muss wiederum der Mühlenbetrieb, der das Mehl für eine bestimmte Charge Brot geliefert hat, wissen, von wem das Getreide bezogen wurde - und so fort. 

Genau dieses Szenario tritt Anfang 2005 in Kraft. 

Die EU-Verordnung 178/2002 zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit betrifft alle Unternehmen, die Lebens- und Futtermittel sowie Zusatzstoffe prodzieren, verarbeiten, lagern, einführen und vertreiben. Sie müssen zum 1.Januar 2005 entscheidende Bestandteile der Verordnung umsetzen. Hierzu gehört etwa die Verpflichtung, Einsatzstoffe in allen Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebsstufen eindeutig rückverfolgen zu können sowie ein geeignetes Krisenmanagement zu etablieren.

EU-Verordnung 178/2002 89KB

Informationsportal mit sämtlichen Informationen www.rueckverfolgbarkeit.de 

Checkliste zur Chargenrückverfolgung www.foodsprint.de