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Mischkneter - Knettrockner
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Nomenklatur:
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1.0 Mechanische Mischer mit zwangsläufiger Mischgutbewegung und horizontaler Mischwelle
- Einwellenmischer
- Mischbehälter in Rohrformr
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 Aufbau: Zylindrischer, horizontaler Behälter mit zentrischer Mischwelle.
Mischvorgang: In dem zylindrischen Gehäuse (heiz-/kühlbar) rotiert die Mischwelle mit den heiz-/kühlbaren Scheibensegmenten. Der axiale Produkttransport wird durch die Neigung der Mischbarren erzeugt. Diese sind zwischen den Scheibenreihen unterbrochen. Im nicht bestrichenen Gehäuseteil sind feststehende Knetelemente eingesetzt, die sowohl die Scheibensegmente als auch die Welle reinigen. Die Wechselwirkung zwischen den umlaufenden Scheibensegmenten und den feststehenden Gegenhaken ergibt eine gute Misch- und Knetwirkung sowie eine ca. 90-prozentige Selbstreinigung.
Anwendungsgebiete: Thermische Behandlung von Produkten, die während des Prozesses längere pastöse Phasen, Knollen und Krusten bilden und bei denen eine gute Knetwirkung prozesstechnisch vorteilhaft ist.
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 Funktionsprinzip |
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| Der Grundstein für eine Topqualität wird bereits vor dem eigentlichen Mischprozess gelegt – exakte und zuverlässige Rohstoffzuführung in trockener und flüssiger Form sind die Grundpfeiler. |
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© Mischer-Handbuch, Vulkan-Verlag GmbH
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Info-Punkt